Молочные продукты, несомненно, являются источником множества полезных веществ для организма, но если употреблять их в 2 раза больше нормы, то положительный эффект уходит. Об этом рассказала завотделением профилактики факторов риска Центрального НИИ организации и информатизации здравоохранения минздрава РФ Дарья Халтурина, передает «Российская газета».

По ее словам, оптимальной для взрослого человека является доза в 200 г молочных продуктов в день. Но уже после употребления 400 г «эффект перестает быть положительным», указала она.

По словам представителя минздрава, ферментированные молочные продукты (йогурты, кефиры, творог, сыр и т. д.) полезнее, чем молоко в чистом виде, т. к. не у всех людей есть гены, позволяющие хорошо переносить лактозу.

Между тем пожилым людям молоко в чистом виде вообще не рекомендуется, добавила она. Однако, прежде чем отказаться от молочных продуктов, надо убедиться, что организм восполняет белки, витамин D, кальций, масляную кислоту из других продуктов.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: 
Please enter your comment!
Please enter your name here