Начните с выбора идеальных цукини для своего блюда. Они должны быть среднего размера, с гладкой кожурой и плотной мякотью. Для фарша используйте нежирное мясо, такое как индейка или курица, чтобы сохранить здоровье и вкус блюда.
Первый рецепт — это классическое блюдо, где цукини фаршируются мясным фаршем, рисом и ароматными специями. Перед фаршировкой, цукини нужно разрезать пополам вдоль и вынуть семена. Затем, смешайте фарш с отварным рисом, луком, чесноком, солью, перцем и любыми другими специями по вашему вкусу. Нафаршируйте цукини этой смесью и поместите их в мультиварку. Добавьте немного воды на дно мультиварки, закройте крышку и готовьте в режиме «Тушение» в течение 30 минут.
Если вы хотите чего-то более экзотического, попробуйте рецепт цукини с фаршем и томатным соусом. Для этого рецепта, разрежьте цукини поперек на кружочки и вырежьте семена. Смешайте фарш с луком, чесноком, помидорами, базиликом, орегано, солью и перцем. Выложите цукини на дно мультиварки, залейте фаршем и добавьте немного воды. Готовьте в режиме «Тушение» в течение 25 минут.
Зеленые цукини с мясным фаршем и рисом
Начните с обжаривания мясного фарша в мультиварке до полной готовности. Добавьте лук и морковь, обжарьте до мягкости. Всыпьте рис и обжарьте его с овощами и фаршем в течение 5 минут.
Пока рис обжаривается, нарежьте цукини кружочками. Добавьте их в мультиварку, перемешайте с содержимым. Залейте все водой, чтобы она покрывала ингредиенты. Добавьте соль, перец и ваши любимые специи.
Установите режим мультиварки на «Тушение» и готовьте блюдо в течение 20 минут. После сигнала о готовности, дайте блюду постоять в мультиварке под закрытой крышкой еще 10 минут.
Подавайте зеленые цукини с мясным фаршем и рисом горячими, полив их соусом из мультиварки. Приятного аппетита!
Цукини с мясным фаршем и помидорами в мультиварке
Начните с обжаривания мясного фарша в мультиварке. Добавьте лук и чеснок для аромата. Затем добавьте нарезанные цукини и помидоры. Приправьте солью, перцем и итальянскими травами. Закройте крышку мультиварки и готовьте в режиме «Тушение» в течение 20 минут. Подавайте с листьями базилика и пармезаном.
