
Попасть в легендарное пространство Mendeleev Bar & Music на Петровке 20/1 — задача не для случайных прохожих. Вход по-прежнему скрыт за неприметной дверью внутри азиатского ресторана OSHI Izakaya. Этот контраст между оживленным залом и полумраком секретного подвала задает тон всему вечеру. Внутри гостей встречает отреставрированный интерьер бывшей императорской типографии девятнадцатого века, где историческая кирпичная кладка соседствует с панелями из светящегося оникса.
Обновленный Mendeleev бар сохранил мистическую атмосферу, но стал гораздо удобнее с точки зрения планировки. Команда ресторанного менеджмента GUYS изменила эргономику пространства, сделав контактную стойку центром притяжения. За стойкой работают известные бартендеры Александр Глазунов и Костя Плесовских, которые отвечают за преемственность традиций и принципиально новый уровень миксологии.
Как устроен обновленный Mendeleev Bar & Music
Исторические кирпичные своды теперь дополнены современным техническим оснащением и точечным световым оформлением. Дизайнеры бережно интегрировали мультимедийные экраны с искусственным интеллектом в старинные стены, не нарушив дух уединения. Каждая деталь интерьера, от бархатных штор до ниш с редкими арт-объектами, работает на создание камерной обстановки.
Основные изменения в пространстве:
- отреставрированная мебель и улучшенная эргономика залов;
- авторская ручная роспись стен с тайными символами;
- новое технологичное световое оформление;
- выделенная зона Dance room за тяжелой бархатной шторой.
Продуманное зонирование Mendeleев Bar & Music позволяет комфортно провести время как за тихой беседой в уютной нише, так и в эпицентре музыкального события. Гости могут легко переходить из камерной зоны отдыха к динамичной стойке.
Какая музыка и меню ждут гостей в Mendeleev Bar & Music
Музыкальная концепция Mendeleev Bar & Music теперь строится на двух равноценных элементах. В будние дни здесь звучит живой джаз и соул, а с пятницы по субботу за пульт встают известные диджеи, играющие глубокий хаус и качественное техно. Музыкальное сопровождение никогда не выступает просто фоном, превращая каждый вечер в полноценное культурное событие. В 2026 году команда планирует запустить собственное радиошоу и транслировать выступления известных артистов прямо из бара.
В гастрономическом меню Mendeleev Bar & Music легкие закуски соседствуют с полноценными азиатскими блюдами. Гости могут заказать свежие сыры, хамон, спелые фрукты, икру или выбрать позиции из меню OSHI Izakaya. Карта напитков полностью переосмыслена: акцент сделан на сложную безалкогольную миксологию, редкие сорта чая и эксклюзивные вкусовые сочетания. Ознакомиться с полным списком позиций и расписанием привозов можно по ссылке на сайте https://mendeleev.bar/, где доступна вся актуальная информация.
Как забронировать столы в Mendeleev Bar & Music на выходные
Поскольку Mendeleev Bar & Music вмещает ограниченное количество гостей, свободная посадка в пятницу и субботу практически исключена. К 21:00 все места за столиками обычно заняты, поэтому о резерве стоит позаботиться заранее. Бронирование столов открывается за несколько дней до планируемого визита.
Правила посещения и график работы:
- бронирование столов осуществляется по телефону +7 495 223 38 50;
- во вторник и среду заведение открыто с 18:00 до 00:00;
- в четверг время работы продлено с 18:00 до 02:00;
- в пятницу и субботу площадка работает с 18:00 до 04:00.
Раннее прибытие в Mendeleev Bar & Music позволяет спокойно занять места у стойки и настроиться на атмосферу вечера. Такой подход избавляет от очередей на входе и гарантирует комфортный досуг в одном из самых знаковых мест Москвы.









































